【紫薯蛋糕的做法大全】_蛋糕_怎么做_家常做法_制作方法
【紫薯蛋糕的做法大全】_蛋糕_怎么做_家常做法_制作方法
文章导读
紫薯是很多人都喜欢的一种食物,但是对于紫薯的做法来说,很多人却只会一些最普通的制作方法,如蒸煮或者做粥等,其实紫薯是可以做成紫薯蛋糕的,那么该怎么做呢?下面就是小编为大家介绍的紫薯蛋糕的制作方法,其实做法有很多,下面就简单介绍两种紫薯蛋糕的做法。
一、紫薯蛋糕的做法一:
主料:紫薯2-3个 苏打饼干10片
辅料:炼乳适量、玫瑰酱适量、白糖适量
紫薯蛋糕的做法步骤:
1.切片蒸熟,搅拌成泥,加入适量的糖
2. 把苏打饼干用擀面杖压碎,用炼乳搅拌均匀,如果喜欢巧克力,也可以适当的加些巧克力酱。
3. 找个圆底的容器,铺上保鲜膜,将拌好的紫薯泥放进去,压实。
4. 将拌好的苏打饼干放在最上面,同样压实。放入冰箱冷藏1小时即可。
5. 用玫瑰酱做装饰,也可以自己创意点缀
二、紫薯蛋糕的做法二:
主料:紫薯 (2个)
辅料:淡奶油 (150ml) 消化饼 (10片) 吉利丁片 (1片)
厨具:搅拌机、蒸锅
紫薯蛋糕的做法步骤:
1、紫薯上锅蒸熟,可以用筷子容易的穿透就行。
2、黄油用微波转一下融化即可。
3、消化饼碾碎,用黄油搅拌均匀。
4、消化饼放在蛋糕模里压实,然后放冰箱里冷冻一下。
5、冷冻饼底的时候,把蒸好的紫薯去皮碾成泥。
6、淡奶油加80g糖打发。文章导读
7、将打发好的奶油放入紫薯泥中(留下100g左右备用),搅拌均匀。
8、把搅拌好的紫薯泥放入蛋糕模中。
9、100g紫薯泥,加20g糖、120g水用搅拌机打匀。
10、将紫薯汁放入锅中,放入提前用冷水泡软的吉利丁片,用小火加热至融化。
11、将10倒在蛋糕模的最上层,磕出气泡。
12、入冰箱冷藏2个小时左右就可以脱模吃啦。
上面这两种紫薯蛋糕的做法是比较常见的,而且做法也比较简单,制作出来的紫薯蛋糕味道甜美而且营养丰富。小编提醒大家,如果想让做出来的紫薯蛋糕没有深色的颗粒,那么就要将紫薯外面的皮剥掉,但是这样就会比较浪费了,朋友们可以自己选择。
北京去那个医院看肺癌好NK免疫细胞治疗肺癌有效吗弱精症的几种常见症状