【盐焗鸡翅的做法大全】_鸡翅_怎么做_家常做法_哪些方法
【盐焗鸡翅的做法大全】_鸡翅_怎么做_家常做法_哪些方法
文章导读
由于鸡翅是一种非常好吃的食物,很多人都非常的喜欢吃。并且鸡翅在我们的餐桌上各式各样非常得多,做起来又不是非常的困难,所以喜欢吃的人,可以收集很多种鸡翅的方法。由于各人的口味不同,很多人喜欢吃辣的也有很多人喜欢吃偏清淡一些的。那么我们接下来就学习一种盐焗鸡翅的做法,他的做法有很多种,我们就一起来看一下吧。
1、鸡翅1斤,盐焗鸡粉半包2、鸡翅1斤,生抽、酒3、鸡翅,盐焗鸡粉,醋,香油,芝麻,蚝油,葱,姜,蒜
主料:鸡翅 辅料:盐焗粉、姜调料:食油
制作方法
做法一:鸡翅洗净,不放油在锅内干炒一会儿,炒到出油,颜色略为金黄。加水,以淹过鸡翅为标准,放进盐焗鸡粉,煮到水收干,起锅,盛盘。
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做法二:用油和姜片煎下鸡翅,颜色略为金黄。放点酒,炒出酒香,加水,以淹过鸡翅为标准,放生抽,煮到水收干,起锅,盛盘。
做法三:1、先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀,腌制20分钟;2、将葱,姜,蒜切末,白芝麻炒香;加入醋,香油,蚝油一起调成汁。(喜欢辣味的可以加入辣椒酱)
3、电饭锅里放少量油涂抹均匀,稍微预热待油微热后放入腌好的鸡翅,盖盖按到煮饭状态。4、在跳到保温状态后,闷5分钟后,将鸡翅反面后在跳回煮饭状态,同样到保温后,闷5分钟。此过程重复两次后,鸡翅就熟了,此过程大概用20分
盐焗鸡翅的方法有很多,这些只是其中的一部分的方法,大家可以先了解这么多,接下来可以跟着步骤一步一步到去做,只有根据正确的步骤去做出出来的食物才可以有好的口感和色泽,另外一定要注意采用一些比较新鲜的食材,只有好的食材才可以做出口味非常好的菜品出来的。
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